Главная > Форум > Лучшие рестораны мира
Лучшие рестораны мира
0
-Turista- -Turista-
Создано: 13.1 г. назад  Новые: 13.1 г. назад
Ресторан Noma в Дании был признан лучшим в мире второй год подряд. Заведение в Копенгагене шеф-повара Рене Редзепи было признано №1 из 50 лучших в эксклюзивном рейтинге S. Pellegrino. Этот список составляют более 800 международных экспертов в области ресторанной индустрии для британского журнала Restaurant Magazine.
Следующим в списке идут два испанских ресторана - El Celler de Can Roca, который находится в ведении трех братьев, младшему из которых только 33 года, и Mugaritz, который занял третье место, несмотря на разрушительный пожар в 2010 году.
 4883     1



0
-Turista- -Turista-
Создано: 13.1 года назад
Лучшие рестораны мира
Журнал «The Restaurant Magazine» опубликован рейтинг The S.Pellegrino World’s 50 Best Restaurants – 50 лучших ресторанов мира.
Представляем к вашему вниманию пять лучших ресторанов мира:
датский ресторан «Noma».
ресторан «El Bulli» (Испания), принадлежащий Феррану Адриа в этом году опустился, по сравнению с прошлым годом.
«The Fat Duck», владелец и шеф-повар Хестон Блюменталь. Расположен в местечке Брей (Брекшир, Великобритания). Ему не привыкать бороться за первое место. Fat Duck впервые попал в тройку лидеров рейтинга S.Pelegrino в 2005 году, а на следующий год даже стал победителем. Однако повторить этот рекорд ресторану не удалось до сих пор.
испанский ресторан «El Celler de Can Roca»
испанский ресторан «Mugaritz»
Лучшим в США в этом году стал ресторан Alinea в Чикаго. В общем рейтинге он занимает 7-е место. В первой десятке есть еще один американский ресторан — нью-йоркский Daniel.
В этом году в рейтинг лучших ресторанов мира S.Pelegrino удалось войти сразу четырем российских ресторанам.
Все четыре ресторана находятся в Москве. Самый лучший результат — 75-е место — у ресторана BARBAРЫ.
На 85-м месте — ресторан Doce Uvas («12 виноградин» в переводе с испанского) с испанской кузней.
По соседству на 93-м и 94-м местах расположились соответственно кафе «Пушкинъ» и ресторан «Семифреддо».
alltravels.com.ua