Главная > Форум > Горячий/холодный цех (общепит)
Горячий/холодный цех (общепит)
0
Kalinkas Kalinkas
Создано: 15 г. назад  Новые: 15 г. назад
Подскажите, пожалуйста,как будет горячий, холодный цех на испанском.
Спасибо
 1425     4



0
Kalinkas Kalinkas
Создано: 15 лет назад
Спасибо.
0
ἀναχωρητής ἀναχωρητής
Создано: 15 лет назад
Так и будет: Cocina caliente y cocina fría.
COCINA CALIENTE
La cocina caliente es la que como su nombre indica se tiene que cocinar y se sirve caliente, como pastas, salsas, fondos, asados.
0
Kalinkas Kalinkas
Создано: 15 лет назад
Все правильно, и я посмотрела, но здесь речь идет о металлургии. Думаю, что здесь нужно что-то другое, так как у меня речь идет о столовой (в теме я пометила "общепит")
0
ἀναχωρητής ἀναχωρητής
Создано: 15 лет назад
Друзья мои, прежде чем задавать какие-либо вопросы, почему вначале не посмотреть в словаре специализированных терминов данного форума. Скажем, что касается слова "горячий", в политехническом словаре есть 144 термина, среди которых вы, наверняка, найдёте тот, который вам больше подходит. Примеры:
trabajabilidad en caliente деформируемость в горячем состоянии
trabajo en caliente горячая обработка
transformación en caliente горячая обработка
tratamiento en caliente горячая обработка
tren de laminación en caliente стан горячей прокатки
troquelado en caliente горячая штамповка