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Estimada Yelena,
En Argentina y Uruguay se llama ENSALADA RUSA.
De hecho mi pregunta no era sobre tal llamada "Olivie" u otras versiones de esta ensalada ancestral... Me interesaria saber porque aca (en los paises Rioplatenses) usan nombre "rusa" para una mezcla de papas, zanahoria, arvejas y mayonesa. A mi entender no tiene CASI nada que ver con la querida Оливье.
>Yelena написал:
>--------------
>Lo siento. No existe "ensalada rusa", sino "ENSALADILLA rusa".
>
>Creo que la actual "Olivier" tiene poco que ver con la original de los tiempos de los imperadores rusos.
En Argentina y Uruguay se llama ENSALADA RUSA.
De hecho mi pregunta no era sobre tal llamada "Olivie" u otras versiones de esta ensalada ancestral... Me interesaria saber porque aca (en los paises Rioplatenses) usan nombre "rusa" para una mezcla de papas, zanahoria, arvejas y mayonesa. A mi entender no tiene CASI nada que ver con la querida Оливье.
>Yelena написал:
>--------------
>Lo siento. No existe "ensalada rusa", sino "ENSALADILLA rusa".
>
>Creo que la actual "Olivier" tiene poco que ver con la original de los tiempos de los imperadores rusos.
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