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>Yelena escribe:
>--------------
>А есть ещё и такие гурманы, которые просто намазывают кусок хлеба майонезом и наслаждаются.
>
А когда я работал на Кубе (в прошлом веке), там слово "mayonesa" еще означало что-то очень приятное (вроде rico) и даже применялось молодёжью в значении "смазливая девушка, красотка" по аналогии с этим продуктом под названием "Doña Delicias".
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Найдено результатов: 13 (16 ms)
Е.Л., DOÑA DELICIAS очень вкусный вид американского майонеза. Я его пробовал в детстве, еще до коммунизма на Кубе и несколько лет позже (примерно тогда, когда Вы были на Кубе). В его состав входит майонез, огурчики relish и красный сладкий перец (его там называют pimiento morrón). Если не ошибусь, этот майонез производила фирма Heinz. Американцев выгнали, но вкусный соус остался на Кубе. Кстати, банки, в которых продают DOÑA DELICIAS на Кубе и майонез HEINZ в Польше, одинаковы.
El beso es tan dulce y tan suave,
Que te levantas como ave,
Y sacudiendo la delicia del sueño,
No eres ya un mediocre hogareño
Sino un inspirado luchador, un héroe…
Mas qué horror!
Maldito sea el termómetro que marca cero grados
Mejor volver a abrazar mis almohadas
Que te levantas como ave,
Y sacudiendo la delicia del sueño,
No eres ya un mediocre hogareño
Sino un inspirado luchador, un héroe…
Mas qué horror!
Maldito sea el termómetro que marca cero grados
Mejor volver a abrazar mis almohadas
>Yelena escribe:
>--------------
>А есть ещё и такие гурманы, которые просто намазывают кусок хлеба майонезом и наслаждаются.
>
А когда я работал на Кубе (в прошлом веке), там слово "mayonesa" еще означало что-то очень приятное (вроде rico) и даже применялось молодёжью в значении "смазливая девушка, красотка" по аналогии с этим продуктом под названием "Doña Delicias".
En familia - Tierra adentro
1 - Cantineros en Cantabria - Huyendo de la gran ciudad. 2 - Convento de clausura - Hijas y hermanas. 3 - Turismo rural en Aragón - Calidad de vida. 4 - Granjeros en Huelva - Delicias ibéricas. 5 - Ganaderos en Soria - Una vida dura.
http://www.rtve.es/alacarta/videos/en-familia/familia-tierra-adentro/1053453/
http://www.rtve.es/alacarta/videos/en-familia/familia-tierra-adentro/1053453/
бисквит? "Resulta muy difícil escoger entre todas las delicias que se pueden degustar en Rialto. No pude resistirme a probar las archifamosas Moscovitas (que bien merecida tienen su fama) y uno de sus especiales: Bizcocho de Moscovita con trufa blanca... Espectaculares ambos! Merece la pena tomarte algo en la cafeteria del local para probar alguna cosilla. Las Moscovitas no las sirven sueltas, el paquete más pequeño cuesta 7, 20 €. La camarera que nos atendió, majísima... Volveremos!
Гастрономические достопримечательности Испании
Las delicias gastronomicas de Espana y otros paises del region Mediterraneo
Кроме архитектурных, природных и достопримечательностей в облике homo sapiens, любопытно было бы обозреть и испробовать гастрономические достопримечательности, особенно если это как-то распределено в пространстве, т.е. существуют интересные маршруты от фермы к ферме, например, как это расписано здесь про Los Pedroches (http://fine-eating.ru/wp-content/themes/Estetica/ExtraPages/TripAdviser/Spain/LosPedroches.html)Делимся инфой, наслаждаемся едой.
Кроме архитектурных, природных и достопримечательностей в облике homo sapiens, любопытно было бы обозреть и испробовать гастрономические достопримечательности, особенно если это как-то распределено в пространстве, т.е. существуют интересные маршруты от фермы к ферме, например, как это расписано здесь про Los Pedroches (http://fine-eating.ru/wp-content/themes/Estetica/ExtraPages/TripAdviser/Spain/LosPedroches.html)Делимся инфой, наслаждаемся едой.
La minoría de hispanohablantes dice palomitas de maíz. La mayoría dice rositas de maíz. He aquí una receta que tiene casi un siglo:
Rositas de Maíz
“Delicias de la Mesa”
“Manual de Cocina y Repostería”
por la Srta. María Antonieta Reyes Gavilán y Moenck
Esta es la receta de “Rositas de Maíz” tal y como aparece en el libro “Delicias de la Mesa - Manual de Cocina y Repostería” por la Srta. María Antonieta Reyes Gavilán y Moenck editado en 1925 en La Habana, Cuba.
“-Se desgranan dos mazorcas de maíz seco y se echan en una sartén con seis cucharadas de manteca y un poco de sal fina, se cocina a fuego vivo y se tapa herméticamente porque los granos saltan; a los diez minutos se sacan y el grano estará abierto y esponjado.”
Buen provecho.
Curioso, que en Uruguay las laman PORORÓ.
>Yelena написал:
>--------------
>Раз уж о сортах кукурузы для "palomitas", то:
>
>El maíz Everta, conocido como palomero o maíz saltarín (explosivo/reventador; pisingallo) - Zea mays everta - Кукуруза лопающаяся
Rositas de Maíz
“Delicias de la Mesa”
“Manual de Cocina y Repostería”
por la Srta. María Antonieta Reyes Gavilán y Moenck
Esta es la receta de “Rositas de Maíz” tal y como aparece en el libro “Delicias de la Mesa - Manual de Cocina y Repostería” por la Srta. María Antonieta Reyes Gavilán y Moenck editado en 1925 en La Habana, Cuba.
“-Se desgranan dos mazorcas de maíz seco y se echan en una sartén con seis cucharadas de manteca y un poco de sal fina, se cocina a fuego vivo y se tapa herméticamente porque los granos saltan; a los diez minutos se sacan y el grano estará abierto y esponjado.”
Buen provecho.
Curioso, que en Uruguay las laman PORORÓ.
>Yelena написал:
>--------------
>Раз уж о сортах кукурузы для "palomitas", то:
>
>El maíz Everta, conocido como palomero o maíz saltarín (explosivo/reventador; pisingallo) - Zea mays everta - Кукуруза лопающаяся
Sopa Borsh
Hola amigos foristas: Un favor pequeño: alguien sabe cual es la receta de la sopa borsh? que cositas lleva, que ingredientes, como se prepara. Por que? simple.......ya hace años no pruebo una, nunca supe como hacia, solo recuerdo el cosito que le da el color rojo que se me escapa el nombre, la kapusta, y otras cosas....y ni hay rusos cerca y mucho menos restaurantes rusos....
Que delicia la cocina rusa
Muchas gracias
PD: si encuentran un link, en castellano ayudaria mucho.
Que delicia la cocina rusa
Muchas gracias
PD: si encuentran un link, en castellano ayudaria mucho.
Rusita, rusa, divina - Pablo Sorozábal - Katiuska
BRUNO
Te acercarás con gran finura.
BONI
Muy cerca estoy mucho mejor.
BRUNO
y le echas mano a la cintura,
que es el eje del amor.
Tenla cerca de ti.
BONI
Muy cerquita de mí.
BRUNO
Y háblale... diciendo así:
Rusita, rusa divina,
eres una deliciosa golosina...
Déjame que te dé mi corazón.
Tómale, muérdele...
que es un bombón...
BONI Y BRUNO
¡Rusita, rusa divina;
ven, monina, mírame!,
Ven junto a mí,
que tu cara me alucina
desde el día en que te vi.
¡Rusita, quiéreme a mí!
OLGA
No aprietes tanto en tus caricias.
TATIANA
Aprieta más porque es mejor.
Y aprende pronto las delicias
de los besos del amor.
LAS DOS
Tenla cerca de ti.
LAS DOS
Muy cerquita de mí.
LAS DOS
Y háblale... diciendo así:
Rusita, rusa divina,
.........................
.................... .....
Te acercarás con gran finura.
BONI
Muy cerca estoy mucho mejor.
BRUNO
y le echas mano a la cintura,
que es el eje del amor.
Tenla cerca de ti.
BONI
Muy cerquita de mí.
BRUNO
Y háblale... diciendo así:
Rusita, rusa divina,
eres una deliciosa golosina...
Déjame que te dé mi corazón.
Tómale, muérdele...
que es un bombón...
BONI Y BRUNO
¡Rusita, rusa divina;
ven, monina, mírame!,
Ven junto a mí,
que tu cara me alucina
desde el día en que te vi.
¡Rusita, quiéreme a mí!
OLGA
No aprietes tanto en tus caricias.
TATIANA
Aprieta más porque es mejor.
Y aprende pronto las delicias
de los besos del amor.
LAS DOS
Tenla cerca de ti.
LAS DOS
Muy cerquita de mí.
LAS DOS
Y háblale... diciendo así:
Rusita, rusa divina,
.........................
.................... .....
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